دراسات مزيفة لآثار النبيذ الاحمر


دراسات مزيفة على الفوائد الصحية للنبيذ الأحمر

في حين أن بعض الباحثين يعملون بجد لعقود من الزمن للتوصل إلى نتائج بحث مذهلة ، يحقق آخرون نفس النتيجة بتزوير بياناتهم. وكذلك العالم Dipak Das من جامعة Connecticut ، الذي لاحظ عدة مرات في السنوات الأخيرة من خلال منشورات مذهلة عن الفوائد الصحية للنبيذ الأحمر والمشروبات الكحولية الأخرى.

لسنوات ، كان الباحثون حول العالم يدرسون الآثار الصحية للمركب العطري ريسفيراترول ، وهو مادة بوليفينول موجودة في النبيذ الأحمر ، من بين أمور أخرى ، ويقال أنها تعمل كمضاد للأكسدة للحماية من تصلب الشرايين وأمراض القلب وحتى السرطان. قدم البحث الذي قام به العالم الأمريكي ديباك داس ، مدير مركز أبحاث القلب والأوعية الدموية في جامعة كونيتيكت ، مساهمة كبيرة. لكن نتائج Dipak التي تم تزويرها إلى حد كبير ، حسب المجلة المتخصصة "New Scientist".

تقرير من 60 ألف صفحة يظهر نتائج دراسة مزورة بعد ثلاث سنوات من التحقيق ، وجدت جامعة كونيتيكت أن رئيس مركز أبحاث القلب والأوعية الدموية مذنب بتزوير البيانات بناءً على نصيحة مجهولة. يتألف التقرير من 60 ألف صفحة ويظهر للطبيب 145 حالة تزوير. وفقا للجنة التحقيق ، قام العالم بتشويه النتائج الإحصائية والتلاعب بالصور ، من بين أمور أخرى. إن التقارير البحثية المنشورة من قبل عالم الولايات المتحدة ، والتي تفيد بأن ليس النبيذ الأحمر فحسب ، بل أيضًا النبيذ الأبيض وحتى البيرة لها تأثير معزز للصحة ، وبالتالي تفقد قيمتها تمامًا. تم تجميد جميع أموال البحث الخارجية الممنوحة لمختبر Dipak Das لإجراء مزيد من الأبحاث ، وتم البدء في عملية لإصداره ، وفقًا لتقرير New Scientist. (ص)

واصل القراءة:
الشوكولاته الداكنة ذات التأثيرات الإيجابية للقلب
Herzwochen: معلومات شاملة عن ارتفاع ضغط الدم
النبيذ الاحمر والشوكولاته ، قاتلة السرطان الجديدة؟

الصورة: أوليفر حاجا / Pixelio

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: طريقة صنع الويسكي بالمنزل بمكونات طبيعية Homemade Whiskey. الجزء الاول


المقال السابق

فائض مليار في صندوق الصحة

المقالة القادمة

يبدو أن العلاج الجيني الجديد يساعد ضد سرطان الدم