Foodwatch: الكثير من السكر في حبوب الإفطار للأطفال


ساعة الطعام: كثرة السكر في حبوب الإفطار تجعل الأطفال سمينين ومرضين

يرغب معظم الآباء في إطعام أطفالهم بصحة جيدة. في الصباح ، يشمل هذا حبوب الإفطار في العديد من العائلات. قامت منظمة حماية المستهلك "Foodwatch" بفحص العديد من حبوب الإفطار من مختلف مصنعي المواد الغذائية وخلصت إلى أن محتوى السكر في جميع الأصناف تقريبًا مرتفع جدًا. وقال محامي المستهلك إنه بالنظر إلى نتائج الدراسة ، لا يمكن الحديث عن حبوب الإفطار الصحية. "يجب على المشرعين اتخاذ الإجراءات وتحديد نسبة السكر المطلوبة قانونا لكتل ​​الأطفال".

كوكي كريسب وسمكس وشركاه: العبوات الملونة من حبوب الإفطار للأطفال مكدسة في السوبر ماركت. جميعهم يعلنون عن طريق عرض مبهرج ومكونات صحية وفيتامينات ولعب أطفال. خاصة في أيام المدرسة ، يجب أن تسير الأمور بسرعة في الصباح. تقول جيسا ماير من برلين: "افتح الكيس وضع رقائق الذرة في الوعاء وحلب عليها". تقول أم لثلاثة أطفال: "في النهاية ، الرقائق مليئة بالفيتامينات ويفضل أطفالي تناولها على الخبز أو الفاكهة".

شيء من هذا القبيل يحدث في مئات الآلاف من العائلات في ألمانيا في الصباح. يشعر الكثير من الآباء بالسعادة لأنها سريعة في صباح مرهق وحتى الآن لم يشتبه في أن حبوب الإفطار تسبب أي ضرر معين لصحة الأطفال. وبدلاً من ذلك ، يعلن العديد من الشركات المصنعة عن "المكونات القيمة" و "أجزاء الحبوب الكاملة" بشكل متزايد في الرقائق. لكن خبراء التغذية في Foodwatch يرونها بشكل مختلف تمامًا. خلال "فحص العلامة التجارية" اتضح أن رقائق الإفطار تحتوي دائمًا على الكثير من السكر ، وبالتالي تعزز أمراضًا مثل السمنة وتسوس الأسنان أو السكري.

30٪ سكر في كل صنف ثاني
من أجل الدراسة ، فحصت المبادرة ما مجموعه 143 رقاقة من شركات غذائية مختلفة. قامت الغالبية العظمى من الشركات المصنعة بحملة لصالح الأطفال مع عرض ملون للعبوة. النتيجة: "كل عبوة ثانية تحتوي على 30 في المائة على الأقل من السكر" ، يكتب مؤلفو الدراسة من Foodwatch. ولا يزال أربعة من أصل خمس رقائق الذرة تحتوي على نسبة سكر تزيد عن 20 في المائة. أظهر ستة في المائة فقط من المنتجات التي تم اختبارها محتوى سكر أقل من عشرة في المائة.

ويحذر المتحدث باسم Foodwatch أوليفر هويزينجا من أن "حبوب الإفطار للأطفال عادة ما تكون مجرد حلوى مع طبقة من الحبوب". انتقدت Foodwatch Foodwatch لصنعها مزيجًا متوازنًا من الدقيق والسكر من "مواد غذائية متوازنة". “العديد من الرقائق تكون سكرية من الكعك أو كعك رقائق الشوكولاتة ما يسمى بالحبوب للأطفال هو شيء واحد قبل كل شيء: الحلويات مع طلاء الحبوب وليس وجبة فطور مناسبة للأطفال ".

سكر رخيص وأرباح عالية
بالنسبة للمصنعين ، فإن "رقائق السكر ذات المكونات الرخيصة هي تجارة مربحة". ومع ذلك ، فإن الآثار الصحية للأطفال "قاتلة". يعتبر أكثر من 15 بالمائة من الأطفال في ألمانيا يعانون من زيادة الوزن ، ويعاني ستة بالمائة بالفعل من السمنة (السمنة).

ليس فقط الرقائق من الشركات المصنعة للعلامات التجارية مثل Nestle´ أو Kelloggs سيئة في الدراسة ، ولكن أيضًا المنتجات الرخيصة من العلامات التجارية الخاصة بالمتاجر الكبيرة والخصم. لذا يفضل الآباء الناقدون المنتجات العضوية. ولكن هنا أيضًا ، اجتذب ما يقرب من 60 بالمائة من حبوب الإفطار التي تم اختبارها اهتمامًا سلبيًا لأنها تحتوي أيضًا على نسبة سكر تزيد عن 20 بالمائة. ومع ذلك ، أظهرت بعض العلامات التجارية العضوية أنه من الممكن أيضًا "تقديم حبوب إفطار متوازنة للأطفال الذين يعانون من أقل من عشرة بالمائة من السكر" ، حسب المبادرة.

الحدود القانونية لحبوب الإفطار للأطفال مطلوبة
في ضوء نتائج الدراسة ، تطالب منظمة المستهلك "بالحد الأدنى من المتطلبات القانونية الواضحة لحبوب الإفطار للأطفال". يجب فقط تسويق المنتجات التي تحتوي على نسبة قصوى من السكر بنسبة 10 في المائة للأطفال فقط. وهذا يتطلب "حد السكر الذي يحدده القانون. "لأن الشركات المصنعة لن تتوقف من تلقاء نفسها لطعم الأطفال الذين لديهم نسبة عالية من السكر".

وردًا على انتقادات فود ووتش ، رد رئيس نستله غيرهارد بيرسنبروغ: "يمكنني أن أطمئنك: إن حبوب الإفطار ليست حلويات ، ولكنها بداية صحية لليوم". مجموعة نستله الكاملة التي تحتوي على أقل من 30 بالمائة من السكر. يقول Foodwatch: "حتى بسكويت الشوكولاتة والكعك أكثر توازناً".

أطلق المدافعون عن المستهلك حملة بريد إلكتروني ويدعون جميع الآباء للمشاركة. يجب أن يطلب من شركة نستله للأغذية "أن تفي بمسؤوليتها كواحدة من أكبر الشركات المصنعة ولم تعد تعلن عن القنابل السكرية على أنها مناسبة للأطفال."

واصل القراءة:
تلاميذ المدارس: مزيد من الأداء من خلال الإفطار
روتين يومي منظم يحمي من زيادة الوزن
إفطار صحي لمزيد من التركيز
يذهب العديد من الأطفال إلى المدرسة بدون وجبة إفطار
كل طفل ثالث لا يتناول وجبة الإفطار

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: 202 يوم بدون الخبز والارز والمكرونة فشفيت من السكر


المقال السابق

عريضة العلاج الطبيعي إلى البوندستاغ

المقالة القادمة

يتم التقليل من الكحول من قبل معظم الناس