التهاب الكبد الفيروسي (أ) في شرائح زبادي الفراولة؟


تحذر الشركة المصنعة "Aerzener Brot und Kuchen GmbH" من استهلاك منتجها "شرائح زبادي فراولة ناترين 400 غ". قد تحتوي دفعات فردية على فيروسات تسبب التهاب الكبد A. المستهلكون الذين اشتروا المنتج الغذائي بالفعل لا يجب تناوله أبدًا .

أبلغت شركة Aerzener Brot und Kuchen GmbH ، من خلال تقرير حديث ، السلطات والمستهلكين أن دفعات فردية من المنتج "Natreen Strawberry Yogurt Sliced ​​400 Grams" يمكن أن تكون ملوثة بفيروسات التهاب الكبد A. وفقًا للشركة ، فإن جميع السلع المتأثرة قد تأثرت بالفعل تمت إزالته من الرفوف في محلات السوبر ماركت كجزء من استدعاء.

قد تكون الفراولة المستوردة ملوثة بفيروس التهاب الكبد A وقد بدأ الاستدعاء لأن الشركة المصنعة أبلغتها السلطات المسؤولة بأن الفراولة المستوردة من الصين يمكن أن تكون ملوثة بفيروس التهاب الكبد A. نشأ الشك الأول بعد أن أجرت السلطات في بلجيكا الفراولة المختبرة من نفس المورد. وبناءً على ذلك ، فإن التلوث الذي ربما حدث لم ينشأ أثناء عملية التصنيع في ألمانيا ، ولكن في الخارج بالفعل. ومع ذلك ، تم استخدام نفس الفراولة أيضًا في إنتاج "شرائح زبادي فراولة ناترين" بوزن 400 جرام

بعد الإعلان عن المعلومات من السلطات ، شرعت الشركة المصنعة للأغذية في "شرائح زبادي فراولة ناترين" ، وفقًا لتصريحاتها ، في تحقيق فوري وأوقفت المزيد من الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك ، قامت الشركة والمورد المسبق بترتيب اختبار معمل. لحسن الحظ ، لم يتم العثور على فيروسات التهاب الكبد A حتى الآن في الفراولة. ومع ذلك ، فإن النتيجة النهائية الرسمية لسلطة التفتيش الغذائي لا تزال معلقة.

لا تستهلك ، ولكن إعادتها إلى المتجر وفقًا للشركة المصنعة ، قد تدخل الفراولة الملوثة الإنتاج ، وهذا هو السبب في إزالة دفعات معينة من المتجر كإجراء وقائي. هناك ما مجموعه أربع قطع في كل عبوة. تتأثر أرقام الدُفعة: الدفعة L 12048 مع تاريخ انتهاء الصلاحية حتى 05/2013 ، الدفعة L 12083 بتاريخ انتهاء الصلاحية حتى 06/2013 ، الدفعة L 12114 بتاريخ انتهاء الصلاحية حتى 07/2013 ، الدفعة L 12145 بتاريخ انتهاء الصلاحية حتى 09/2013 ، الدفعة L 12180 مع تاريخ انتهاء الصلاحية حتى 10/2013 والدفعة L 12297 مع تاريخ انتهاء الصلاحية حتى 01/2014.

يجب على المستهلكين الذين اشتروا الدفعات المذكورة بالفعل عدم استهلاك المنتج تحت أي ظرف من الظروف ، ولكن يجب إعادته إلى المتجر. سيتم استرداد سعر الشراء هناك عند تقديم الإيصال. يمكن للسوبر ماركت التخلص من المنتج بشكل صحيح. حتى الآن ، تأثرت الولايات الفيدرالية لبرلين وبراندنبورغ وساكسونيا السفلى وشمال الراين وستفاليا ، راينلاند بالاتينات ، سارلاند وتورينجيا.

يحدث الالتهاب الكبدي أ بسبب الفيروسات. العرض الرئيسي للمرض المعدي هو التهاب حاد في الكبد. يشفى المرض عادة دون مضاعفات خطيرة. في الحالات الأكثر شيوعًا ، تنتقل الفيروسات من خلال الطعام الملوث أو مياه الشرب. فترة الحضانة 25 إلى 30 يومًا. الأعراض الأولى هي الغثيان والقيء والإسهال والتعب والحمى وحركات الأمعاء الخفيفة والبول الداكن. نادرا ما يحدث اليرقان.

تحديث 25 نوفمبر 2012: كما تبين أن العينات التي أخذتها السلطات نفسها باءت بالفشل. هذا يعني أنه لا يمكن العثور على فيروسات التهاب الكبد في العينات. وستتاح نتائج عينة إضافية في وقت سابق هذا الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، لا يبدو الافتراض الأصلي بأن الفراولة المباعة في بلجيكا مطابقة لتلك التي تمت معالجتها في ألمانيا ، مؤكدة ، كما قالت الشركة في بيان اليوم. (SB)

الصورة: الشركة المصنعة

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: طرق انتقال التهاب الكبد الوبائي B و C


المقال السابق

تمنع الفواكه والخضروات النوبات القلبية

المقالة القادمة

معهد Angelika Maria Häbel Satyaleela