الربو في الوجبات السريعة والتهاب الجلد العصبي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تزيد الوجبات السريعة من خطر الإصابة بأمراض الحساسية مثل الربو أو حمى القش

تزيد الوجبات السريعة من خطر الإصابة بالربو وحمى القش والتهاب الجلد العصبي ، في حين أن تناول الفاكهة يقاوم هذه الأمراض ، وفقًا لأحد النتائج الرئيسية لـ "دراسة الربو والحساسية في الطفولة" التي تم نشرها مؤخرًا (ISAAC). في وقت مبكر من التسعينيات ، بدأ العلماء في مسح 720.000 طفل في 56 دولة. من بين أمور أخرى ، أراد الباحثون معرفة الروابط الموجودة بين النظام الغذائي للأطفال وحدوث الربو والحساسية.

حتى الآن ، تم تسجيل وتقييم بيانات ما يقرب من مليوني طفل من أكثر من مائة دولة في ISAAC. أظهرت النتائج المنشورة الآن في مجلة "Thorax" المتخصصة علاقة مقلقة بين استهلاك الأطفال للوجبات السريعة وظهور أمراض الحساسية مثل الربو وحمى القش أو التهاب الجلد العصبي (الأكزيما الاستشرائية). على سبيل المثال ، كان الأطفال الذين يستهلكون منتجات الوجبات السريعة على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع أكثر عرضة للإصابة بالمرض. ومع ذلك ، فإن زيادة استهلاك الفاكهة يقاوم خطر المرض. إن ISAAC هي أكبر دراسة وبائية حول أمراض الحساسية لدى الأطفال حتى الآن. كما شارك في الدراسة علماء ألمان من جامعتي مونستر وأولم.

العلاقة بين عادات الأكل ومخاطر الحساسية كجزء من الدراسة ، قام العلماء بقيادة فيليبا إلوود من جامعة أوكلاند في نيوزيلندا بفحص عادات الأكل وأعراض حساسية الجلد وأمراض الجهاز التنفسي لدى الأطفال. باستخدام استبيان مكتوب ، تم تحديد انتشار الربو وحمى القش والأكزيما ، وكذلك نوع وتواتر تناول الطعام في الاثني عشر شهرًا الماضية لدى المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 14 عامًا وفي الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 7 سنوات. تم الاستعلام عن عدد كبير من الأطعمة الفردية ، ولكن لم يكن هناك سوى ارتباط واضح بأمراض الجهاز التنفسي والحساسية الجلدية لاستهلاك الوجبات السريعة والفواكه. على سبيل المثال ، كان الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 14 عامًا والذين يستهلكون الوجبات السريعة ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع أكثر عرضة للإصابة بالربو بنسبة 39 بالمائة. أظهر الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ست إلى سبع سنوات مع استهلاك الوجبات السريعة المقابل زيادة خطر الإصابة بأمراض الربو بنسبة 27 بالمائة. وذكر العلماء أنه بالنسبة للمراهقين الذين يتناولون الفاكهة ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع ، فقد تم تقليل أعراض هذه الأعراض بنسبة 11 إلى 14٪.

العلاقة السببية لم يتم تحديدها بوضوح حتى الآن توضح العلاقة الواضحة بين تناول الوجبات السريعة وحدوث الربو وشركاه نقاط الضعف في عادات الأكل في الدول الصناعية الحديثة بطريقة مثيرة للقلق. ومع ذلك ، لم يتمكن الباحثون حتى الآن من إثبات وجود علاقة سببية بين استهلاك الوجبات السريعة والأمراض. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات هنا للتحقيق في الروابط المحتملة. وخلص الباحثون إلى أنه "إذا كانت الروابط بين أطباق الوجبات السريعة وأعراض الحساسية سببية ، فإن نتائجنا لها أهمية كبيرة للصحة العامة ، حيث يتزايد استهلاك الوجبات السريعة في جميع أنحاء العالم".

تقريبا مع تأثيرات سلبية مختلفة على الصحة وقد سبق أن أظهر تناول الوجبات السريعة في دراسات سابقة أن له العديد من الآثار السلبية على الكائن البشري. بالإضافة إلى زيادة مخاطر الحساسية ، يجب ذكر زيادة حدوث الاكتئاب والاستهلاك المفرط لمنتجات الوجبات السريعة من قبل علماء من جامعات لاس بالماس وغرناطة ونافارا ، على سبيل المثال. كما خلصت دراسة أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا في سان دييجو في يونيو 2012 إلى أن زيادة استهلاك الدهون المتحولة "يمكن أن ترتبط بسلوكيات سلبية مثل نفاد الصبر أو العدوان المفتوح". مشاكل الوزن التي يعاني منها الكثير من الناس بسبب استهلاك الوجبات السريعة هي جانب سلبي آخر من هذا النظام الغذائي غير الصحي. في نهاية المطاف ، يجب على المستهلكين التخلي عن النظام الغذائي للوجبات السريعة تمامًا ، أو على الأقل تناوله في حالات استثنائية ، نظرًا للمعرفة العلمية الحالية من حيث صحتهم. (ص)

اقرأ أيضًا:
الطب الصيني للربو القصبي
الكلاب تحمي الأطفال من الربو
الربو الناجم عن العفن
الوجبات السريعة كمحفز للحساسية
هل تسبب الوجبات السريعة الاكتئاب؟
اكتشف الارتباط بين الوجبات السريعة والربو
الوجبات السريعة وعصير الليمون تجعلك عجوزًا

الصورة: Rudolf Ortner / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: - الكبد. حمايته وتنظيف الجسم من السموم. أسراره التي لايذكرها احد الجلوتاثيون


تعليقات:

  1. Kolt

    أنا محدود ، أنا أعتذر ، لكن هذا مختلف تمامًا وليس أنني بحاجة إليه.

  2. Tretan

    لماذا لدي نصف النص في ترميز ملتوية من نوع ما؟

  3. Tarafah

    رائع .... جميل ... وليس فقط

  4. Ayers

    برافو ، لقد سقطت هذه العبارة على وجه التحديد عن قصد

  5. Kigakus

    فكرتك ببساطة ممتازة



اكتب رسالة


المقال السابق

الشخير: تحذير من متلازمة التمثيل الغذائي

المقالة القادمة

النوم المضطرب يجعلك مريضًا وقبيحًا